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Cahier de Recettes
pâtisserie · fiches techniques
Mercuriale
Cahier
/ Catégories / pâte à choux
pâte à choux
3
recettes
pâte à choux
Eclairs religieuses
17
ingrédients
2,252 kg
4
préparations
pâte à choux
Paris brest
16
ingrédients
1,549 kg
5
préparations
pâte à choux
Paris Brest Praliné 8 pers
18
ingrédients
1,421 kg
7
préparations