Méthode
REALISER : la pâte à foncer
RESERVER : au froid
ABAISSER et FONCER : la pâte dans un cercle de 20 cm de diamètre
PREPARER : l'appareil à flan
GARNIR : le fond
CUIRE : a 180°
RESERVER : sur grille
NAPPER
RESERVER : au froid
PRESENTER
REALISER : la pâte à foncer
RESERVER : au froid
ABAISSER et FONCER : la pâte dans un cercle de 20 cm de diamètre
PREPARER : l'appareil à flan
GARNIR : le fond
CUIRE : a 180°
RESERVER : sur grille
NAPPER
RESERVER : au froid
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