Méthode
Cercle de 20/22 cm, 6 couverts
REALISER : la pâte sucrée amande par crémage.
REPOSER: la pâte sucrée amande au frais.
ABAISSER et FONCER : la pâte dans un cercle de 22 de diam
CUIRE A BLANC : le fond de tarte.
REALISER la crème citron.
GARNIR : de crème citron le fond de tarte cuit.
RESERVER AU FRAIS
NAPPER