Sirop à savarin

4 ingrédients Pesée de base 860 g

Méthode

Faire bouillir l'eau, le sucre et la purée de passion.

Hors du feu ajouter le rhum.

Ajuster la quantité

Pesée totale

Coefficient : 1×

Eau Économat 500 g

Sucre cristallisé Économat 220 g

Purée de passion Produits surgelés 70 g

Rhum Alcool 70 g

Total 860 g

Prix de revient

Matière HT1,06 €

Matière TTC1,14 €

Coût au kilo1,23 €/kg HT

1 ingrédient sans prix : Eau.